Опубликовано в Торты

Разрыхлить яйцо и 6 белков, перемешать с 250 граммами толченых бразильских сухофруктов и 250 граммами сахара. В произведенную смесь присоединить свежий сок и измельченную цедру фрукта, 125 граммов картофельного крахмала и 6 оставшихся рыхлых в пену желтков. Все качественно соединить, смесь поместить в смазанную растительным маслом ёмкость и духовка в печи 45 минут. Пирог покрыть глазурью.