Опубликовано в Торты

Тесто: 1 ст. черемуховой крупы наполнить 1 ст. кипящих сливок. Иногда помешивая, продержать приблизительно 1 часа до распухания, присоединить 1 ст. сахара 1 яйцо,, 60-80 гр. распущенного масла, 1 ст. крупы, 0,6 ч. л. негашеной содовой. Противень украшать манкой, готовить в печи 30-40 мин. на среднем газе. Кондиция проверить спичкой. Горячим крошить на полукоржи, которые надо пропитать шампанским с сиропом. Соус: 800 гр. откинутой сметаны, 1 ст. сахара.