Пирог “Юбилейный”

Опубликовано в Торты

Тесто: 5, яйца 1,6 ст. сахара 280 гр. растительного масла, 1/2, ч. л. содовой, поваренная соль, 1/2 ч. л. уксуса, 280 гр. варенья, 3 ст. крупы и 250 гр. сухофруктов.

Белки перетереть с 1 ст. сахара и эластичным растительным маслом, солью/сахаром, вложить погашенную содовую, влить крупу и перемешать оладушки. Готовить в печи при 180-200 град. Охлажденные оладушки покрыть соусом, украшать сухофруктами. Соус: яичный белки вспенить с 1/2 ст. сахара и желе Предпочтительнее клюква либо паречка.