Опубликовано в Торты

Очистить от корки 1 либо 3 мандарина и разчленить их на четвертинки. Внимательно убрать белые волокна и погрузить части в не плотный сироп, сделанный из 1 бокала сахара и небольшого числа питьевой воды. Потом достать четвертинки по единственной, выкачать в кристаллическом сахаре и добавить на миску, чтобы они обсохли. Украсить пирог, прекрасно укладывая четвертинки наверх не засохшей сладости.