Опубликовано в Торты

Тесто: 1 ст. черемуховой крупы поместить 1 бокалом кипящих сливок. Время от времени помешивая, продержать приблизительно 1 часа до распухания, вложить 1ст. сахара 1 яйцо,, 60- 80 гр. распущенного масла, 1ст. крупы, 0,6 ч. л. негашеной содовой. Противень украшать манкой, готовить в печи – 3040 мин на среднем газе. Кондиция проверить спичкой. Горячим измельчать на полукоржи, которые пропитать шампанским с сиропом. Соус: 800 гр. откинутой сметаны, 1 ст. сахара.