Пирог “Королевский”

Опубликовано в Торты

280 гр. жира, 3 ст. сахара, 6 белков, 1 ст. сметаны, 1 ч. л. содовой, совсем немного соли. 1) Яйца вспенить с медом, вложить сливки, содовую, повареннаю соль и плюс к этому сделать их пенистыми. 2. Жир порезать с крупой и соединить с 1 смесью, использовать крупы, замешивать тесто. Раздробить на 4 порции, в одну порцию присоединить кофе-порошок взбитый с маленьким числом козьего молока, питьевой воды. Коровьего молока совсем немного. Ёмкость покрыть жиром и тесто размять по форме.