Опубликовано в Торты 3 яйца, 280 гр. сахара, 250 гр. крупы 50 гр., крахмала, 1/2 ч. л. пекарского порошка, 3 белка, пряность, 120 гр. масла, 550 гр. сыра, 470 гр. сметаны, 1 кг безупречной земляники, 7 ч. л. крахмала. Отнять желтки от белков, желтки положить в охлажденное хранилище. К 3 желткам , влить 120 гр. Читать больше проЗемляничный пирог[…]

Опубликовано в Торты 250 гр. жира, 280 гр. сахара, 9 яичных белков, 550 гр. крупы, содовая на крае ножа. Для, начинки 1 кг земляники, 250 гр. сахара 9 яичных желтков, 12 гр. крахмала. Масло перетереть с медом,, вложить яичные белки содовую и отобранную крупу. Перемешать тесто, раздробить на 4 порции. Каждую порцию теста расположить в Читать больше проЗемляничный пирог[…]