Опубликовано в Торты

9 яиц, 3 ст. ложки питьевой воды, 12 ст. ложек сахара, 12 ст. ложек толченых сухофруктов, 3 ст. ложки толченых сухарей. Соус: 1 емкость сгущенного коровьего молока – 250, гр. растительного масла, 56 ч. ложек кофе.

Сделать тесто и нагревать на жару в форме. Когда пирог охладиться, измельчить сладким резаком на 3 четверть, пропитать сиропом. Сироп: 1/2 ст. сахара расстаять в 1/2 ст. нагретой питьевой воды, остудить и вложить 2-3 ст. ложки водки. Покрыть обе четвертинки, а затем верх и края, после приступить к украшению.