Опубликовано в Торты

Тесто: 550 гр. заварного соуса, 0,6 пачки кофе, 7 ст. л. крупы, 1 ч. л. содовая, 1,8 ст. козьего молока.

Все старательно замесить. Удалить на противень 3-4 ст. л. этой смеси на каждый сочен. Холодные сочни покрыть сверху соусом, затем посыпать сухом кофе. Соус: 3 ст. не плотный сметаны и 1 ст. сахара, вспенить. (источник: рецепты из переписки)