Опубликовано в Торты 250 гр. слоеного теста, 80 гр. малины, 200 гр., очищенного фундука 1 грейпфрут, 5 желтка, 225 гр. медового песка, 3 ст. ложки медовой сладкой пудры, 12 гр. растительного масла. Растереть на терке цедру с единственного грейпфрута и расположить в тарелку. Очищенные и размолотые сухофрукты перемешать в тарелке со 140 гр. сахара, желтками Читать больше проПирог ореховый[…]
Опубликовано в Торты 14-15 яиц, 3 бокал сахара, 700-800 гр. бразильских сухофруктов (целых), 3 бокала крупы. Грецкие сухофрукты расколоть и долю их отобрать для украшения пирога. Белки отнять от желтков и измелчить с медом добела. Желтки выдержать при комнатной температуре и качественно разрыхлить. Составить, желтки с желтками присоединить сухофрукты, истолченные в ступке, помешивая, систематически прибавить Читать больше проПирог ореховый[…]
Опубликовано в Торты Тесто: 280, гр. очищенных сухофруктов, 4 яйца, 280 гр. масла 3 бокала медового песка, 4 ст. ложки острого коровьего молока Биокефира, простокваши), 1/2 десертная ложка гашеной содовой, 4 бокала крупы. Сухофрукты измелчить, масло размягчить, все замесить. Ёмкость покрыть и приготовить 4 блина. Соус: 3 яйца, 3 бокала медового песка. 3 бокала коровьего Читать больше проПирог “Ореховый”[…]
Опубликовано в Торты Разрыхлить 6 белков со 120 граммами сахара, вложить сладкий порошок, кухонную ложку крупы, кухонную ложку сухарей, 550 граммов очищенных сухофруктов и пенистые в пену желтки. Все соединить. Смесью загрузить качественно смазанную растительным маслом ёмкость, положить ее на час в духовка либо печь на умеренный газ. Сделанный охлажденный пирог порубить поперек на три Читать больше проПирог ореховый[…]
Опубликовано в Торты 600 гр., очищенных сухофруктов 7 ст. сахара, 9 желтков, 800 гр. масла растительного, 9 белков, 3 ст. л. какао измельченного, 3 мешка порошка сладкого сахара. Сухофрукты перерабатывать через кухонный комбайн. Желтки разрыхлить в прочную пену, поместить 3 бокала сахара и мгновенно измелчить ложкой, чтобы разошелся целый кусок подсластитель, и вышла нежная прочная Читать больше проПирог ореховый[…]