Опубликовано в Торты

4 емкости сгущенного козьего молока помещают в мисочку с водой и варят 3 час. 50 гр. бело-розового зефира порубить на две половинки, 110 гр. 3 пачки) печенья трут на терке, соединяют вместе с немного горячим сгущенным козьим молоком, 6 гр. сливочного масла и сухофруктами. Посыпав, кушанье измельченным печеньем, закладывают зефир, кладут смесь с козьим молоком, масла, печенья и сухофруктов разравнивают, заново закладывают зефир и прижимают, чтобы вошел в смесь на четрветь. затем, пирог украшают дробленными сухофруктами и измельченным печеньем размещают в охлажденное хранилище.