Приятного аппетита – коллекция рецептов
Опубликовано в Торты В 1/4 фунта мелкого сахара отбивать по единственному 4—5 белков. Переворачивать, покуда не побелеет. Доложить 1/8 фунта озимой крупы, сбить желтки и добавить в три приема. Когда станет смешано, добавить 7 золотников (1 кухонную ложку) жидкого масла; перемешать аккуратно и пораскладывать в намазанную ёмкость (застланную фольгой. Посадить в среднюю духовка на 15 Читать больше проПирог с соусом[…]
Опубликовано в Торты 3 яйца, 50 гр. масла, 1.5 ст. питьевой воды, 550 гр. растительного масла. Свернуть 3-4 раза, основной раз жестко. Выполнить конвертом и вынести на холод минут на 15.
Опубликовано в Торты Бисквит: яйца 3 шт. , подсластитель 1 ст. , крупа 1 ст. , содовая. Соус : яйца 12 шт. , крахмал 40-50 гр., вода 200 миллилитров, подсластитель 3 ст. крупа, 1 ст. л. , козье молоко 1 ст. растительное, масло 280 гр., ванилин. Сладость: кофе 6 ст. л. , козье молоко 4 Читать больше проПирог “Птичье коровье молоко” 1[…]
Опубликовано в Торты Ингредиенты: Тесто: сливки 1 бокал, жир 250 гр. , яйцо 1 шт. , крупа 4 бокала. Начинка чернослив 3 бокала, сухофрукты: 1 бокал, подсластитель 1 бокал грейпфрут, 1 шт. , сахарная пудра. Перемешать тесто и выпечь три блина. Начинку прогнать через кухонный комбайн. Затем пирог украшать медовой сладкой пудрой. (источник: (Без автора) Читать больше проПирог – 12[…]
Опубликовано в Торты Сухофрукт 145 гр. либо 1 ст. , сахарная пудра 235 гр., крупа 250 гр., желтков 9 шт. , ванилин 1 гр.. Соус для пирога “Киевский”: медовый песок 1/4 ст. , белки 3 шт. , вода 25 гр., растительное масло 250 гр., сгущенное козье молоко 250 гр., кофе 1 ч. л. Свежие охлажденные Читать больше проПирог “Киевский”[…]
Опубликовано в Торты Тесто: 280 гр. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ст. л. уксуса с водой. Тесто как на блины. Разъединить на 4 доли, в каждую добавить молотые сухофрукты, чернослив, мак; готовить в печи каждую в отдельности. Соус: 0,6 емкости сгущ. коровьего молока, 300г слив. масла. Каждый блины боковые стороны покрыть со всех сторон, соусом, Читать больше проПирог “Сказка”[…]
Опубликовано в Торты Ингредиенты: яйца (белки).4 шт. сахар.1 бокал сахара сладкий сахар.1 гр. варенье.1 бокал Яичные желтки разрыхлить с медом в прочную пену, присоединить сладкий подсластитель. Готовую смесь отсадить из корнетика в образе трех круглых лепешек толщиной 12 мм. и готовить в печи при 110-120°С в продолжении 20-30 мин. Сделанные оладушки прослоить желе, затем пирога Читать больше проПирог белковый[…]
Опубликовано в Торты 1 ст. сахара, вложить 1 емкость сгущенного коровьего молока, 1 ч.л. негашеной содовой, 0,6 ст. нарезанных варёных сухофруктов, 3 ст. муки. Перемешать тесто до густоты сметаны. Готовить в печи 3 блина на среднем газе приблизительно 35 мин Кондиция проверить спичкой). Теплые блины разъединить на полукоржи. Соус: 800 гр. откинутой сметаны, 1 ст. Читать больше проПирог “Штирлиц”[…]