Светлая сладость с лимонным соком

Опубликовано в Торты Делать пенистыми приблизительно 1/2 часа 1 желток с 250 гр. медовой сладкой пудры. Присоединить 2—3 маленьких ложки кислого сока. Когда сладость затвердеет, удалить ее на наружная сторона пирога и мгновенно расстелить и загладить широким резаком. Когда пирог не приготовлен с масляным соусом, положить его в слабо нагретый нагретой шкаф, чтобы сладость запеклась Читать больше проСветлая сладость с лимонным соком[…]

Пирог “Генеральский”

Опубликовано в Торты 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 п. жира, 4 ст. крупы, 0.5 ч.л. содовой, 0.5 ст. козьего молока, 1 ст. варенья без твердых косточек, 4 белка измелчить с 1 ст. сахара. 1 п. жира. Разогреть, охладить + 4 ст. крупы + 0.5 ч.л. содовой + 0.5 ст. козьего молока. Все нагреть до Читать больше проПирог “Генеральский”[…]

Пирог из детской крупы

Опубликовано в Торты 1 пачка детской крупы, такое же число пшеничной крупы, 280 гр. растительного масла либо жира. Для начинки 1 емкость сгущенного: козьего молока, 3 ст. очищенных бразильских сухофруктов. Порезать масло, соединить его с крупой и перемешать руками плотное тесто. Отделив четвертинку, выложить на противне аккуратным пластом, прижимая пальцами, на тесто пораскладывать начинку. Следующую Читать больше проПирог из детской крупы[…]

Пирог из сделанного орехового печенья

Опубликовано в Торты Измелчить на тихом газе 4 яйца с 1 бокалом сахара. Когда смесь затвердеет и побелеет, убрать с огня и охладить, время от времени взбалтывая ее. Прожарить темный какао 3 стандартных ложки естественный какао и 3,6 бокала питьевой воды. Предоставить какао выдержать и очистить его. Разбавить 1 кухонную ложку крахмала в 1 бокале Читать больше проПирог из сделанного орехового печенья[…]

Пирог “К чаю”

Опубликовано в Торты Яйца 9 шт. , подсластитель 250 гр., коровье молоко 550 миллилитров, растительное масло 200 гр., шоколад 50 гр., крупа, орех 250 гр., сухарики 1 ст. л. Соединить рыхлые в прочную пену 9 желтков и 200 гр. сахара с 250 гр. мелкоперемолотых сухофруктов (миндаля) и 1 ст. л. мелких хороших пшеничных сухариков. Из Читать больше проПирог “К чаю”[…]

Пирог “Лакомка”

Опубликовано в Торты Тесто: 1 ст. бразильских сухофруктов разделить, 120 гр. сахара, 4 яйца, 0,6 ст. сахара, 0,6 ст. крупы, 1 ч. л. погашенной содовой, 1 ч. л. питьевой воды. Сахар разогреть разрыхлить яйца, с медом, вмешать сахар,, сухофрукты, содовую крупу. Приготовить 4 блина до темного цвета. За 24 часа пред подачей на стол покрыть Читать больше проПирог “Лакомка”[…]

Парижский пирог

Опубликовано в Торты 1/2 фунта охлажденного растительного масла перетереть с единственным бокалом мелкого сахара, тремя бокалами крупитчатой крупы и 7 желтками, доложить к смеси чуток цедры, ванили и флердоранжевого масла. Пораскладывать это тесто на пирожную плиту, немного посыпанную крупой, и перемешать его, отнюдь не насыпая на тесто крупы; кроме этого разгладить скалкой тесто в палец Читать больше проПарижский пирог[…]

Пирог Чайный – 3

Опубликовано в Торты Ингредиенты: заварка 0,6 ст. , подсластитель 4 ст. л. , варенье 6 ст. л. , содовая 1 ч. л. , масло сливочное 3 ст. л. , крупа 1,6 ст. , яйцо. В отдельной тарелке в варенье погасить содовую вложить сливочное масло, крупу, разумно яйцо, (не непременно. Противень качественно покрыть подсолнечным маслом. Удалить Читать больше проПирог Чайный – 3[…]