Пирог “Девичий”

Опубликовано в Торты Перемешать на 1-2 бокала, крупы тесто плотности сметаны приготовить 4 блина. В два из них присоединить 1-2ч. л. кофе. Пирог покрыть соусом. Тесто: 4 яйца, 1 бокал сахара, чуть-чуть вспенить, присоединить 1/2 емкости сгущ. коровьего молока, 1 емкость соуса, 1ч. ложку гашеной содовой. Соус: 1 бокал сметаны 1/2 бокала сахара,, 1 грейпфрут Читать больше проПирог “Девичий”[…]

Абрикосовый пирог

Опубликовано в Торты Блин из песочного теста: 250 гр. крупы пропустить с разрыхлителем (1/2 ч. л. ) и медовой сладкой пудрой (50 гр., 120 гр. растительного масла хорошо порезать, перемешать с яйцом и мучной смесью. Укутать тесто в полиэтилен и добавить в холодильник на 1 час. После этого сделать тонким тесто, до объема 1 см Читать больше проАбрикосовый пирог[…]

Пирог яблочный с манной кашой

Опубликовано в Торты Надо: 750 гр. груш, 1 бокал козьего молока, 120 гр., сахара, 25 гр. манной каши 25 гр. сухофруктов, грейпфрутовая цедра, 120 гр. сахара. Прожарить из, козьего молока сахара, каши плотную кашу. Влить дробненько измельченные сухофрукты, подсластитель, лимонную цедру. Все замесить, пораскладывать в ёмкость для пирога, сровнять наружная сторона и остудить в холодильнике Читать больше проПирог яблочный с манной кашой[…]

Пирог Черемуховый

Опубликовано в Торты Тесто: 1 ст. черемуховой крупы поместить 1 бокалом кипящих сливок. Время от времени помешивая, продержать приблизительно 1 часа до распухания, вложить 1ст. сахара 1 яйцо,, 60- 80 гр. распущенного масла, 1ст. крупы, 0,6 ч. л. негашеной содовой. Противень украшать манкой, готовить в печи – 3040 мин на среднем газе. Кондиция проверить спичкой. Читать больше проПирог Черемуховый[…]

Земляничный пирог

Опубликовано в Торты 250 гр. жира, 280 гр. сахара, 9 яичных белков, 550 гр. крупы, содовая на крае ножа. Для, начинки 1 кг земляники, 250 гр. сахара 9 яичных желтков, 12 гр. крахмала. Масло перетереть с медом,, вложить яичные белки содовую и отобранную крупу. Перемешать тесто, раздробить на 4 порции. Каждую порцию теста расположить в Читать больше проЗемляничный пирог[…]

Пирог мандариновый

Опубликовано в Торты 6 мелких мандаринов, 1,6 бокала сахара, 75 гр. растительного масла, 1 яйцо 1 бокал биокефира либо простокваши, 4 бокала крупы,, содовая, соль. Старательно перетереть растительное масло, подсластитель, яйцо и в эту смесь поместить бокал биокефира либо простокваши. Присоединить мандарины, пропустив их через кухонный комбайн совместно с кожурой (без семян), чуток соли, все Читать больше проПирог мандариновый[…]

Пирог «Калач»

Опубликовано в Торты 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. л. масла, 120 гр., крупы 1 ст. л. сливочного масла. Для соуса: 1,6 ст. сахара, 5 белка, 1 ст. л. крупы, l ,6 ст. коровьего молока, 3/4 ст. тертых варёных сухофруктов, 250 гр. масла растительного. Для безе: 3 желтка, 250 гр. сахара. Перетереть добела белки Читать больше проПирог «Калач»[…]

Пирог ежевичный

Опубликовано в Торты Тесто: 4 яйца, 3 ч. л. кислого сока, 4 ст. л. питьевой воды 75 гр., сахара, 1 пакетик сладкого сахара, 1/ 2ч. л. содовой, 120 гр. крупы. Начинка и украшение: 470 гр. ежевики, 18 гр. крахмала, 280 гр. не плотный простокваши, свежий сок и цедра 1 грейпфрута, 125 гр. сахара, 800 гр. Читать больше проПирог ежевичный[…]